Au fost efectuate 51 de controale oficiale tematice la unități autorizate și înregistrate sanitar-veterinar, printre care supermarketuri, măcelării, carmangerii, laboratoare de cofetărie și patiserie, brutării, magazine alimentare, târguri săptămânale și unități de alimentație publică.
Inspectorii au verificat respectarea condițiilor de funcționare, igiena spațiilor și a echipamentelor, modul de depozitare și manipulare a alimentelor, trasabilitatea produselor, etichetarea corectă și implementarea programelor de autocontrol.
Nereguli constatate
Printre principalele neconformități identificate se numără:lipsa igienizării corespunzătoare a spațiilor și echipamentelor;etichetarea incorectă a produselor alimentare; nerespectarea cerințelor de trasabilitate; depozitarea și manipularea necorespunzătoare a produselor, cu risc de contaminare.
Amenzi și măsuri ferme
Ca urmare a deficiențelor constatate, DSVSA Dâmbovița a aplicat:
22 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 206.000 de lei;
10 avertismente; o ordonanță de suspendare a activității pentru o unitate de alimentație publică.
Totodată, în colaborare cu Inspectoratul Județean de Poliție Dâmbovița, au fost desfășurate controale în trafic, în urma cărora s-au aplicat 3 sancțiuni contravenționale, în valoare de 21.200 de lei. De asemenea, a fost confiscată și trimisă spre denaturare o cantitate de 189 kg de carne de porc neexpertizată sanitar-veterinar, comercializată în condiții improprii de igienă.
Apel către cetățeni
Reprezentanții DSVSA Dâmbovița reamintesc consumatorilor că pot semnala orice nereguli din domeniul siguranței alimentelor la numărul de telefon 0372 737 818, destinat sesizărilor și informării publicului.
Acțiunile de control vor continua și în perioada următoare, pentru asigurarea unui comerț sigur, mai ales în contextul sărbătorilor de iarnă.
