Mexic este al 13-lea cel mai mare stat din lume din punct de vedere al suprafetei. Este o tara in care atmosfera electrizanta si traditiile se imbina intr-un mod cu totul unic in lume.
Simbolistica este un aspect fundamental pentru cultura mexicana si vei vedea multe graffiti-uri desenate in toate orasele mexicane. Iata cateva simboluri recurente pe care s-ar putea sa le vezi daca ajungi in aceasta tara sau, daca nu, care te vor duce imediat cu gandul aici, fiind specifice acestei zone de pe Glob:
Cactusul
Aceasta planta suculenta si spinoasa deopotriva are origini aproape exclusive din continentul american, fiind raspandita cu precadere in Mexic. Este un simbol puternic in Mexic si il vei recunoaste usor oriunde il vezi, fiind intalnit inclusiv la sloturi video precum Muertos Multiplier MegaWays pe care il gasesti la WinBoss Casino.
Oamenii de stiinta spun ca planta de cactus a avut o evolutie de 30-40 de milioane de ani. Are un mecanism de aparare foarte interesant si un metabolism propriu extrem de rezistent, putand indura perioade mai lungi cu precipitatii reduse.
De aceea, frunzele plantei de cactus s-au transformat in timp in spini, pentru a preveni evaporarea apei de pe suprafetele intinse.
Multe specii de cactus stralucesc in timpul noptii si sunt polenizate chiar de vietati nocturne, cum ar fi liliecii sau fluturii.
Cactusul a fost adoptat si pe continentul european, servind in principal ca planta decorativa in casele oamenilor.
Mexicanii stiu insa mult mai bine ca aceasta planta, cactusul, a avut in trecut un rol salvator de vieti. La baza poate adaposti cantitati foarte mari de apa pe care planta le foloseste in vreme de seceta prelungita. Tocmai de aceea, unii oameni care s-au ratacit prin desert s-au hidratat cu apa din cactusi.
Sombrero
Sombrero este o palarie asociata de multe ori chiar cu mexicanii pentru ca este un element de traditie al zonei.
Cuvantul „sombrero” este de origine spaniola si inseamna umbra, iar in Spania ii desemneaza pe cei care poarta palaria cu bor.
Toti vorbitorii de spaniola care nu sunt locuitori ai Mexicului numesc sombrero ca palarie mexicana.
Ca si constructie, se remarca la sombrero o calota inalta, dar si un bor amplu care poate fi putin curbat pentru a proteja pe cel care o poarta de razele soarelui.
Sombrero diferentiaza oamenii din paturile superioare ale societatii de cei din elita prin materialul din care este confectionat sau cel putin asa era traditia inainte.
Palariile taranilor erau fabricate din paie, in timp ce oamenii din clasele superioare isi etalau mandri sombrero confectionat din pasla.
In prezent, sombrero este mai putin purtat in orase, el fiind intalnit mai degraba ca un element al portului traditional, unul definitoriu insa.
Palariile de tip sombrero sunt confectionate intr-o paleta foarte larga de culori. Mai poti observa uneori o sfoara mica sub ele care era folosita pentru a lega palaria pe cap.
Dimensiunile mari nu sunt intamplatoare, ci au un rol bine definit si anume cel de a oferi protectie impotriva razelor solare pentru cap, gat si umeri.
Tacos
Tacos este un preparat culinar mexican si exista in cultura mexicana si hispanica de sute de ani. Acest fel de mancare interesant a devenit popular si in Statele Unite incepand cu secolul al XIX-lea.
La inceput, tacos era preparat din tortilla si carne sau chiar peste. Astazi insa, exista mai multe optiuni de a gati acest preparat intr-un mod reinterpretat, folosindu-se inclusiv carnea de vita ori cea de pui.
Taco este un cuvant care inseamna la origini “la jumatate” si pare ca sugereaza faptul ca in rulada de tortilla se puneau diverse umpluturi.
Pentru a gati un tacos delicios ai nevoie de o tortilla de grau sau de porumb pe care o faci un fel de rulada si o umpli cu pui, peste, vita sau orice fel de carne doresti, dar si cu un amestec delicios de legume.
Interesant este ca exista dovezi care arata ca tacos exista inca de dinainte de asezarea mexicanilor in aceasta tara, pe atunci fiind preparat cu diversi pestisori mici.
Nachos
Nachos este deopotriva un fel de mancare si un preparat tip desert care se gateste cu chipsuri tortilla peste care se toarna branza, sos de branza, dar si alte toppinguri care contin carne si sosuri de diverse gusturi si arome.
Nachos este un preparat care provine din regiunea Piedras Negras, Coahuila, Mexic.
Chiar daca nachos este un simbol asociat cu Mexicul, acesta este foarte apreciat si in Statele Unite si in intreaga lume. Daca nu stiai, exista chiar si o zi nationala a nachos-ului, pe 6 noiembrie.
Cea mai mare portie de nachos mexican a fost preparata in data de 21 aprilie 2012 la Universitatea din Kansas. Cantarea 2.127 kg si s-au folosit 1.000 kg de branza in compozitie.
Maracas
Cred ca este imposibil sa nu fi vazut cel putin o data pana acum celebrele maracas, instrumente muzicale folosite adesea in pereche.
Sunt instrumente de mici dimensiuni, din doua manere fabricate din lemn cu doua nuci de cocos in partea superioara.
Sferele sunt umplute fie cu nisip, fie cu graunte de mici dimensiuni, iar prin scuturarea energica se produce un zgomot unic, folosit pe scara larga in industria muzicala, mai ales in melodiile de origine sud-americana.
Maracas moderne sunt confectionate si din plastic sau chiar din piele.
Tequila
Tequila este o bautura alcoolica faimoasa consumata in toate partile lumii. Ea este originara din Mexic, pentru ca traditia a pornit din orasul cu acelasi nume, din statul Jalisco, inca de dinainte de sosirea aici a conchistadorilor.
Tequila se face din agava albastra, mai exact din pinas – partea superioara a agavei. Primele atestari oficiale dovedesc faptul ca tequila se fabrica inca din secolul al XVI-lea.
Primul producator de tequila era Jose Cuervo, care in anul 1758 a primit de la Regele Spaniei dreptul de a cultiva celebrele agave si de a produce aceasta bautura.
