Bucataria austriaca este cunoscuta pentru deliciile sale culinare savuroase si bogate, care imbina traditia cu ingrediente locale de inalta calitate.
O calatorie in Austria nu ar fi completa fara a gusta unele dintre cele mai renumite gustari si specialitati locale. Iata cateva delicii austriece de nelipsit pe care ar trebui sa le incerci in calatoria ta:
Schnitzel: Probabil cea mai cunoscuta specialitate austriaca, Schnitzel-ul este un fel de mancare celebru realizat din carne de porc sau vitel batuta subtire, acoperita cu pesmet si prajita pana devine crocanta si aurie. Este servit adesea cu cartofi prajiti, copti sau natur si o felie de lamaie pentru un gust delicios.
Apfelstrudel: Un desert clasic al bucatariei austriece, Apfelstrudel-ul este un aluat subtire de placinte umplut cu mere, nuci, stafide etc., apoi rulat si copt pana devine crocant si auriu. Este servit de obicei cu o combinatie delicioasa de smantana cu vanilie, iar fiecare muscatura este o explozie de arome dulci si aromate.
Sachertorte: O alta delicatesa desert, Sachertorte este un tort de ciocolata dens si bogat, umplut cu gem de caise si glazurat cu ciocolata neagra. A fost creat pentru prima data in Viena si este acum un simbol al bucatariei austriece. Gustul sau bogat si rafinat il face o alegere perfecta pentru cei care iubesc ciocolata.
Kaiserschmarrn: Un desert traditional austriac, Kaiserschmarrn sunt un fel de clatite pufoase si fragede, care sunt rupte in bucati mari si prajite. Se servesc adesea cu zahar pudra sau gem de fructe. Gustul lor este extrem de delicios.
Wiener Würstchen: sunt carnaciori de tip vienez si sunt foarte populari in toata Austria. Sunt facuti din carne de vita si porc, condimentati cu usturoi, mustar si alte mirodenii, apoi gatiti pana devin suculenti si plini de aroma. Sunt adesea serviti cu paine proaspata si mustar.
Acestea sunt doar cateva dintre deliciile culinare pe care le poti gusta in Austria. Bucataria austriaca ofera o varietate bogata de arome si retete care vor incanta cu siguranta orice iubitor de mancare. Asadar, atunci cand vizitezi Austria, nu uita sa iti rasfeti simturile cu aceste gustari autentice si delicioase!
O multime de companii efectueaza transport pe ruta Romania Austria. In functie de numarul de persoane poti alege fie o cursa cu autocarul (inchiriere autocar), o calatorie cu microbuzul sau chiar una cu avionul. Detalii pe: transport Austria Romania zilnic.
